Este proyecto partió en Diciembre de 1996 en el Barrio Estacion de Concepción, con Pablo y mi amiga Pachy , lo que mas nos gustó fue que el local era parte del antiguo restorante del Hotel Cecil frente a la estacion de ferocarriles....incluso tenia un gran espejo que habia llegado de Italia segun nos contó su dueño don Juan Santamaria ...tenia una mística especial , nos encató y nos quedamos !!
En ese momento no habia en el sector el bullicio de ahora,fuimos de los primeros en llegar...Mi mision fue proyectar la decoracion interior del local y su grafica que es la que pueden ver,es asi como era un local pequeño con ventanas arco y buena música....además se comia muy bien ,famosa fue la Tabla Barros , y aun estan en otra carta de otro restorante los famosos panqueques al estilo barros 13 ....
Me enteré hace un tiempo que ya cambio de dueño y de nombre...entonces vaya mi pequeño homenaje a mi querido "Barros 13"
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